驼奶，被誉为“沙漠软白金”。驼奶含有大量的乳蛋白、乳脂肪、乳糖等人体必需的营养成分和多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质及免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、溶菌酶、类胰岛素等生物活性物质。
与牛乳、羊乳相比，驼乳含有较高的长链不饱和脂肪酸，这种高含量的长链不饱和脂肪酸对人的营养是有益的。另外，与牛乳相比，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀，所以驼乳更易于消化，更适于老年人、儿童和身体虚弱者饮用。
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